Hola a todos, os quiero hablar de La Cuchara de San Lorenzo, restaurante situado en Córdoba, al lado de la iglesia del mismo nombre. El local es pequeño, con buen gusto en la decoración y dentro de aprovechar el espacio, no demasiado agobiante. De hecho nosotros fuímos con Marcos y su cochecito y nos acomodaron bien (al reservar se lo indiqué). El servicio es bueno, tienen tres camareros para la sala, que tiene unas 8 mesas si no recuerdo mal, así que la atención es rápida y buena. A la hora de presentar los platos quedaba un poco forzado, como dándole un aire poco natural, pero el orden y ritmo al que lo hicieron fue adecuado. La carta de vinos (miramos sólo la de tintos) es buena, con buenas referencias, si bien se echa en falta mayor homogeneidad a la hora de hablar de cada vino (de unos mucho, de otros nada) y alguna referencia cordobesa. En concreto pedimos Enate Cabernet-Merlot. El servicio del vino fue adecuado, sirviendo un poco para ser probado, eso si, no entiendo porqué motivo, en ningún restaurante vuelven a hacer ese protocolo con la segunda botella, que igualmente puede salir defectuosa.
Para comer, íbamos 5 y decidimos pedir al centro:
Almejas finas --> limpias y de exquisito sabor aunque un poco pequeñas.
Revuelto de verduras con navajas a la plancha --> muy bueno,las verduras con una ligera cocción y las navajas con un sabor a mar que inundaba el plato.
Croquetas caseras --> deliciosas, cremosas, suaves en el sabor de la carne.
Revuelto de bacalao --> exquisito (y lo dice uno al que le apasiona el bacalao)
Flamenquín --> muy bueno, buen rebozado y fritura.
Solomillo de buey --> acertaron con el punto de los 5, muy tierna la carne.
Para postre pedimos uno cada uno (creo que los 5 que tenían) para probarlos, ya que soy poco partidario de los surtidos, ponen menos con lo que a veces casi ni pruebas y además los cobran más caro si cabe. Los 5 postres, que no me acuerdo sus nombre, estaban para ponerles un piso. Salimos a 30 y pico euros por persona, es decir, no es barato, si bien cayeron 5 postres (a 5 euros / unidad) y dos botellas de vino.
A destacar --> servicio, calidad de las materias primas, cocina.
A mejorar --> las raciones son cortas para los precios que piden, al igual que para alguno de los postres.
Os lo recomiendo.
2 comentarios:
Gracias por tus comentarios, Alejandro.
Me gustaría añadir un par de cosas y es que nosotros también hemos estado en este restaurante, que para mi gusto esta bastante bien, pero le pongo una pega y es que no es para una cena íntima ya que las mesas están muy cercanas y al ser tan pequeño la acústica es mala, esto hace que casi tengas que hablar a voces con tus comensales, por lo menos eso nos paso a nosotros, también es cierto que había una mesa con muchos personas al lado nuestra.
Hongos con parmentier es un plato de temporada que os recomiendo. En lo de los vinos estoy con Alejandro.
La cuenta en función del vino os puede rondar los 20-30 €.
Muy recomendable.
pues a mi no me gusto nada, la carne dura y mucha pretension para un sitio con un servicio de tasca de barrio.
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