Este es un plato bastante sencillo de preparar y con una mezcla de sabores muy original.
Ingredientes para cuatro personas:
-Una naranja
-Bacalao desmigado o bacalao ahumado en tiras (foto)
-Pan de higos
-Aceite de oliva
Preparación:
En la misma foto se deduce, se corta la naranja a rodajitas finas, se coloca en un plato cubriendo el fondo, a continuación se pone el bacalao y luego se añade aceite de oliva por encima, para finalizarlo se cortan laminas muy finas del pan de higo y se ponen encima. Fin de la receta, algo rápido, sabroso y diferente.
Kukeé
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